spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB
Home arrow Seafood Recipe arrow Resep Cumi Bakar Bumbu Kecap
Resep Cumi Bakar Bumbu Kecap

Bahan :

  • 500 gr cumi kupas segar
  • 5 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan selai kacang
  • 2 sendok makan margarin, dilelehkan
  • 12 buah tusuk sate


Bumbu Halus :

  • 8 btr bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1/8 sendok teh pekak bubu
  • 1,5 sendok teh garam


Cara Membuat :

  • lumuri cumi dengan bumbu halus, kecap, selai kacang & margarin leleh; diamkan 1 jam
  • tusuk cumi di tusu sate
  • bakar sate cumi di bara api sampai matang

Tip :
selain dibakar di atas bara api, untuk mematangkannya sate cumi juga bisa dioven
 
< Prev   Next >
spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB