|
Resep Cumi Bakar Bumbu Kecap |
|
Bahan : - 500 gr cumi kupas segar
- 5 sendok makan kecap
- 2 sendok makan selai kacang
- 2 sendok makan margarin, dilelehkan
- 12 buah tusuk sate
Bumbu Halus :
- 8 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/8 sendok teh pekak bubu
- 1,5 sendok teh garam
Cara Membuat :
- lumuri cumi dengan bumbu halus, kecap, selai kacang & margarin leleh; diamkan 1 jam
- tusuk cumi di tusu sate
- bakar sate cumi di bara api sampai matang
Tip : selain dibakar di atas bara api, untuk mematangkannya sate cumi juga bisa dioven
|